2014年10月6日月曜日

とやま帰農塾【松倉塾】のご報告(後編)

前編からの続きです。
 
この日も抜けるような晴天です!
市場の後、まずは地域の水菜栽培を見学させていただきました。



続いて、若手農業家の稗苗良太さんを講師に迎え、
オーガニック農園の見学させていただきました。


むかって右が稗苗さん。


こちらで栽培されているのは、


茶豆です!
試食させていただきましたが、非常に美味しかったです!


さらに今年の新米を炊いていただきました。
炊き上がったお米は昼食会場でいただきましたが、こちらも美味!

 
午後は講師にほほえみ会の柴沢美恵子さんをお迎えし、
郷土料理づくりを体験。


続いてヤギの杜へ訪れた一行ですが、夕暮れどきの素晴らしい景色をみることができました。


魚津市街から急激に里山を上った棚田集落であるこちら「小菅沼・ヤギの杜」からは、
海まで見渡すことができます。


何度訪れても素晴らしい場所です。

夜は柴沢さんを講師にお迎えし、「ヤギの杜の魅力、ヤギの杜における活動のお話」を伺い、
地域交流会をもって二日目が終了です。

▼3日目【9月22日(月)】


魚津といえば、魚を忘れてはいけません。
最終日は"尾崎かまぼこ"さんで、かまぼこづくりに挑戦です。



みなさん、真剣に絵付けに取り組みました!
うまくできたでしょうか?



 
最後に東山円筒分水槽を見学し、閉校式をもって三日間の松倉塾は終了です。

魚津、松倉のみなさんありがとうございました!
参加者の皆さんぜひまた松倉に戻ってきてくださいね!

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