とやま帰農塾【やまだ村塾】ご報告 （後編）

▼２日目【8/3（日）】（続き）

※前編からの続きです！

午後は農村文化の歴史を感じるぶらり歩き。

 

最終目的地は鎌倉地区のマコモタケ畑です。

タケノコのようなシャキッとした食感をもつマコモタケは、その特性上、
無農薬で栽培されるというヘルシーな新野菜です。

背丈ほども あるマコモタケの畑に入り、雑草取りに挑戦。

 おっと、油断すると足がとられます。

なかなかできない、貴重な体験です。

その後、山田交流促進センターで交流会の後、就寝。
二日目が終了です。

▼３日目【8/4（月）】

最終日は若林高之さんらを講師に迎え、
山田の地そばを使用したそば打ち体験です。

みてても難しいですが、やってみるともっと難しいです！

みなさん自分で打ったそばをおいしくいただきました。

その後の閉講式をもって2泊3日のやまだ村塾は終了しました。

山田の皆さま、ありがとうございました！
参加者の皆さま、また山田に遊びに来てくださいね！