2014年5月7日水曜日

朝日町フィッシング&クッキングツアーに参加しました

6日、エコロの森さんが実施する朝日町のフィッシング&クッキングツアーに参加しました。
















まずはフィッシング。
宮崎ヒスイ海岸からの投げ釣りに挑戦します。
狙うはキス、フクラギ!
















あっ!…夢中(必死)になりすぎて釣りの最中の写真を撮り忘れました。
結果は釣れませんでしたがよい経験になりました。またぜひ挑戦したいですね。
















漁港を見学。
上がったばかりの新鮮な魚が並びます。
















続いてクッキング。
宮崎のお母さんたちに教えていただき、フクラギを三枚にさばき、刺身にします。




 
難しい!しかし少しずつですが腕が上がっていく気が!
丸ごとの魚から刺身に変化していく様子に感動します。


お刺身含めごちそうをいただきました。
楽しい一日でした。
 
 
漁港の方からのご厚意ということで、”アジ”と”タイ”をおみやげにいただいたので、

 
煮つけとタタキでいただきました。
こちらもごちそう様でした。

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