『山田村田舎体験 マコモにあいにきて』大好評にて終了しました！

１０月６日　富山新聞掲載記事

１０月６日　北日本新聞掲載記事

【当日のイベントの様子】

　◆開催日　　　２０１３年１０月５日（日）
　◆集合場所　　富山市山田温泉健康センターPK集合
　　　　　　　　　　　　　　　　　９：００～１５：００

　　関東、県内から、２０代～７０代の男女１９名の参加で開催しました

　　　

山田温泉・牛岳スキー場からの棚田の景色

収穫したてのマコモタケを食べる参加者

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マコモ収穫に初チャレンジ　　　　　　　　　　　　　　　　

 　　　　　　　　　　　　　　　　　収穫したてのマコモは甘くてジューシー！

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　マコモの葉で作ったバッタでお出迎え

 　　　　　　　　　　　　　　　　マコモの葉でリース作り体験（先生の作品）

カラフルなマコモリースの材料

鎌倉地区、川西会館で地元の方からのマコモタケのおもてなし料理

シンプルな焼マコモタケも人気でした

エゴマ畑の様子

風格のある不老閣の玄関

 　　　　　　　　　　　　　　　　食談議の講師のマンテンホテル、江向総料理長と
　　　　　　　　　　　　　　　　　鎌倉営農組合の方々

 　　　　　　　　　　　　　　　　　エゴマを使ったがんもの取り合わせの１品

不老館で昼食を楽しむ参加者の皆さま

エゴマを使ったとても豪華なデザートとエゴマ茶　

デザートのエゴマソースもとても美味でした

マンテンホテル総料理長・江向シェフによる食談議